După cum știți, cei care sunteți din Timișoara, săptămâna trecută a avut loc o adevărată sărbătoare a berii în oraș, serbările Timișoreana. Toată zona Stadionului Dan Păltinișeanul a fost învăluită într-un nor de fum ce provenea de la grătarele pe are sfârâiau mititeii, frigăruile și tot felul de preparate din carne. Muzica a bubuit din boxele organizatorilor (mai mult zgomot decât muzică) și berea a curs din butoaiele de lemn direct în butoaiele însetate ale participanților.
De aproximativ 5 ani decând m-am mutat în frumosul oraș de pe Bega, am participat și eu la Serbările Timișoreana, 2-3 mici și o bere și prezența a fost bifată. Și uite că după a cincea ediție la care am participat am reușit să găsesc doua motive pentru care Timișoreana este considerată o bere cu tradiție:
- În ultima zi de petrecere cântă formația Cargo. Concertul lor a devenit ceva tradițional, toată lumea știe cine va stinge lumina în ultima zi de petrecere, fără să mai consulte, în prealabil un program al Serbărilor Timișoreana.
- Durerea de cap pe care o ai a doua zi. Timișoreana a deveni o bere proastă, (în trecut cică era mult mai buna) o bere care garantat își face capul să bubuie a doua zi, cu toate că nu ai făcut exces și ai băut moderat.